EVENTO IN PRESENZA GRATUITO
Oltre lo spreco: generare valore per turismo ed eventi
economia circolare, km0 e sostenibilità per aziende e territori più competitivi
26 giugno | 15.00 - 18.00
Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, via Meravigli 9b, Milano
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Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi e Formaper ospitano, in collaborazione con Edulia Dal Sapere Treccani, un pomeriggio di confronto dedicato alle PMI della filiera turistica e degli eventi.
L’evento esplora come la riduzione dello spreco, l’approvvigionamento a filiera corta e la valorizzazione delle produzioni locali possano trasformarsi da costo a leva concreta di competitività, reputazione e impatto delle imprese sul territorio.
Affrontiamo queste tematiche attraverso: un panel con gli esperti di sostenibilità Andrea Segrè ed Emanuele Bompan, una tavola rotonda con enti ed aziende del territorio e un momento di networking guidato,
L’incontro si chiude con un aperitivo di networking finale, occasione per favorire sinergie tra imprese, produttori e attori della filiera.
Evento gratuito riservato ad Imprese delle province di Milano, Monza Brianza e Lodi
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RELATORI
CLICCA PER CONOSCERE GLI ESPERTI
Andrea Segrè
Autore e docente universitario
Emanuele Bompan
Giornalista
Anna Meda
Service designer e formatrice
PROGRAMMA
📅 26 GIUGNO 2026 | 15:00 – 18:00
presso Camera di Commercio Milano Monza Brianza Lodi, Via Meravigli 9b, Milano
Moderatrice: Anna Meda, Service Designer e formatrice sui temi di sostenibilità ambientale e sociale
14:30 | Accoglienza partecipanti e registrazione
15:00 | Saluti di apertura – Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi
15:05 | Panel – Dallo spreco al valore: strategie competitive per turismo ed eventi
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Andrea Segrè Professore ordinario e autore di Economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile
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Emanuele Bompan Giornalista di testate nazionali specializzato in economia circolare, green-economy e clima
15:40 | Tavola rotonda – Circolarità applicata: modelli antispreco e hospitality sostenibile
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Eleonora D'Elia Community manager per Recup, associazione contro lo spreco alimentare
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Stefania Merante Hotel Management Consultant e Strategic Board Advisor presso ELITIS HOUSE
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Gabriella Ghigi Responsabile per Food for Good, progetto anti-spreco di Federcongressi&eventi
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Raffaele Dondoni Presidente di Terranostra - Coldiretti e titolare dell'agriturismo Le Cave del Ceppo
16:40 | Attività guidata di networking e momenti di scambio attivo
18:00 | Aperitivo finale
COME RAGGIUNGERE L'EVENTO
CAMERA DI COMMERCIO DI MILANO MONZA BRIANZA LODI
Via Meravigli 9b, Milano.
La fermata metro più vicina è Cordusio (M1 – Linea Rossa) a soli 2 minuti a piedi.
Facilmente raggiungibile anche con i tram 2, 14, 16, 19 o i bus 57, 84.
Se arrivi in auto, tieni conto dell’Area C – disponibili parcheggi a pagamento nelle vicinanze
SAVE THE DATE !
Contattaci! Formaper Turismo – Email: turismo.formazione@mi.camcom.it
